توضیحات

روغن سرخ کردنی (بدون پالم) زیتون و ذرت اسکارلت حجم 3 لیتر

روغن سالم و مقاوم برای سرخ‌کردن روزانه – بدون پالم، غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها
روغن سرخ‌کردنی اسکارلت بدون پالم، ترکیبی از روغن زیتون تصفیه‌شده (۲۰%)، روغن ذرت (۶۰%) و روغن‌های گیاهی دیگر (مانند کانولا و آفتابگردان) است که بدون پالم و چربی ترانس تولید می‌شود. این روغن بدون پالم با نقطه دود بالا (تا ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد) انتخابی ایده‌آل برای رژیم غذایی سالم، کاهش کلسترول، دیابتی‌ها و پخت‌وپز بدون بوی نامطبوع است.
ترکیبات: روغن زیتون تصفیه‌شده (۲۰%)، روغن ذرت (۶۰%)، روغن کانولا و آفتابگردان، اسید سیتریک (۰.۰۱%) – بدون پالم
فواید: این روغن رژیمی سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع (امگا-۹ از زیتون و امگا-۶ از ذرت) است که کلسترول بد را تا ۱۰-۱۵% کاهش داده و خطر سکته قلبی و بیماری‌های عروقی را کم می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های ویتامین E از ذرت آسیب اکسیداتیو به قلب را جلوگیری کرده ، در حالی که ذرت متابولیسم را بهبود بخشیده و به کاهش وزن کمک می‌کند. بدون پالم، چربی اشباع کمتری (نصف روغن‌های معمولی) دارد و ایده‌آل برای وگان‌ها و رژیم‌های کم‌کربوهیدات میباشد.

برتری نسبت به روغن‌های سرخ‌کردنی معمولی

روغن‌های سرخ‌کردنی رایج اغلب ۳۰-۱۰۰% پالم دارند که چربی اشباع بالا (۵۰%) و چربی ترانس تولید می‌کند و خطر بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد. در مقابل، اسکارلت بدون پالم، چربی اشباع پایین (۱۰-۱۲%) و پایداری حرارتی بالا (تا ۲۲۰ درجه) دارد؛ ذرت فیتواسترول‌ها برای کاهش کلسترول و زیتون پلی‌فنول‌ها برای ضدالتهاب اضافه می‌کند.